岡本真希のクイントゥプル・フォーク。写真提供:Steinbeisser
岡本真希のトリプルスプーン。Photo by Steinbeisser.

この "The spoon "プロジェクトでは、ストックホルムで見つけた、夫の家族が受け継いだアンティークのカトラリーを変形させることを目指しています。その結果、カトラリーの成分を含みながらも、その機能がもはや明らかではない、一種の突然変異が生まれます。このスプーンは、私たちに想像力を働かせ、さまざまな視点を見つけ出し、創造の一部となることを促します。

アムステルダムを拠点とするアートユニット「Steinbeisser」と、この「The spoon」プロジェクトでコラボレーションしました。Steinbeisserが企画した「The Experimental Gastronomy」というフードイベントが、アムステルダムのLloyd Hotelで開催されました。料理と飲み物はすべて植物性(ビーガン)で、地元のオーガニックやバイオダイナミック(デメター)の生産者から調達し、ゲストは私のユニークなカトラリーで料理を食べました。これらのイベントは、実験と食の新しい楽しみ方の探求を祝うものです。

私のスプーンはJouwstore.comでもご覧いただけます。

実験的ガストロノミーの詳細はこちら >実験的ガストロノミー

  • 素材:銀メッキアンティークカトラリー
  • year : 2010 - 2015